Oleh-oleh Khas Surabaya Paling Laris (5)

Kue Bikang Peneleh

Ada banyak varian kue bikang dari seluruh Indonesia. Setiap varian memiliki kekhasan masing-masing dengan citarasa yang sesuai dengan lidah masyarakatnya.

Di Surabaya, sentra produksi bikang ada di daerah Peneleh. Karena itu pula, bikang khas Surabaya sering juga disebut sebagai Bikang Peneleh. Bentuknya tidak jauh berbeda dengan bikang dari daerah lain, bulat dengan bagian atas yang ‘meledak’.

Bikang Peneleh memiliki keistimewaan karena meski dibuat dari bahan yang biasa saja (tepung, gula, dan santan), tapi rasanya sangat legit. Warna-warni dari kue ini didapat dari daun pandan atau cokelat bubuk.

Teksturnya renyah di bawah dan lembut di atas. Jajanan ini juga memiliki banyak varian rasa, mulai dari pandang hingga cokelat.

Alamat : Jl. Peneleh No.32-34, Peneleh, Kecamatan Genteng, Surabaya.
Harga: Mulai dari Rp. 7,000 per biji

Jenang dan Sirup Mangrove

Siapa sangka buah dan pohon bakau bisa menghasilkan jajanan dan minuman yang nikmat. Selama ini mangrove atau bakau lebih dikenal sebagai tumbuhan penting yang berperang menangkal abrasi.

Namun di tangan kreatif kelompok petani di Rungkut, bakau dijadikan sebagai sumber makanan dan minuman yang lezat.

Yang pertama kudu kalian coba adalah jenang mangrove. Jenang adalah sejenis dodol dengan tekstur kenyal dan rasa yang manis legit. Bungkusnya pun istimewa, terbuat dari pelepah pisang yang kering. Kalau kepanasan, coba minum sirup mangrove.

Rasanya segar, cenderung asam dan manis. Pas banget kalau ditambah es dan diminum saat gerah. Sirup ini juga kaya akan vitamin A dan C. Sirup ini juga mengandung tannin yang berfungsi sebagai antioksidan.

Alamat : Jl. Sonnetaria, Rungkut, Surabaya
Harga: Mulai dari Rp. 35,000

baca juga artikel berikut ini : Keliling Surabaya Wajib Cicipi Makanan Ini

Bandeng Asap

Bandeng di daerah Surabaya dan sekitarnya biasanya adalah hasil budidaya di tambak. Salah satu olahan bandeng paling populer adalah bandeng asap yang banyak dijual di Surabaya dan Sidoarjo.

Pengasapan adalah salah satu cara mengawetkan ikan, biasanya dilakukan setelah ikan dibersihkan secara menyeluruh.

Bandeng asap pun aman untuk langsung dimakan, biasanya dengan dicocol ke sambal kecap atau sambal petis. Saat ini, pilihan bandeng asap sudah banyak, kalian bahkan bisa beli bandeng tanpa duri.

Bandeng asap ini pas untuk dibawa pulang sebagai buah tangan karena selain lezat, juga cukup tahan lama sebelum akhirnya dikonsumsi.

Jadi, kalian pilih oleh-oleh khas dari Surabaya yang mana? Jangan sampai bingung karena kebanyakan pilihan ya. Apapun pilihan kalian, ga akan salah kok karena semuanya memang keren dan enak. Orang rumah atau teman-teman kalian pasti akan suka banget dengan buah tangan yang
kalian bawa.