Keliling Surabaya Wajib Cicipi Makanan Ini (1)

Surabaya merupakan salah satu kota terbesar di Indonesia yang terletak di pulau Jawa, tepatnya di Jawa Timur. Ragam makanan khas Surabaya yang bervariasi membuatnya menjadi salah satu kota tujuan kuliner di pulau Jawa.

Hal ini seolah-olah menutupi kelemahannya dalam hal wisata alam. Karena tak seperti kota besar lainnya di Jawa Timur seperti Malang, Surabaya memang tak memiliki begitu banyak destinasi wisata alam.

Variasi makanan khas Surabaya pun berasal dari banyak lapisan. kalian dapat menikmatinya ala makanan restoran, kafe, warung makan, hingga kedai di pinggir jalan. Mencicipi kuliner Surabaya tidak akan cukup dilakukan dalam sehari karena jumlahnya yang banyak.

Dalam artikel kali ini, akan diberikan beberapa rekomendasi makanan khas Surabaya yang paling populer dan wajib untuk dicoba apabila kalian sedang berkeliling ke Kota Pahlawan ini.

Rujak Cingur

Makanan khas Surabaya yang pertama adalah rujak cingur. Bagi kalian yang mengaku pencinta rujak, wajib mencoba olahan rujak yang satu ini.

Rujak cingur terdiri dari dua jenis, yaitu rujak cingur matengan yang semua bahannya dimasak dan rujak cingur campur buah. Dalam rujak cingur matengan terdapat lauk lontong, taoge, kangkung, tahu goreng, tempe goreng dan cingur. Sedangkan untuk rujak cingur campur buah, di dalamnya akan ditambah buah nanas, mangga muda, bengkuang dan mentimun.

baca juga artikel berikut ini : Keliling Surabaya Wajib Cicipi Makanan Ini (2)

Makanan khas Surabaya yang satu ini sangat terkenal dan enak. Apalagi, harga yang ditawarkan pun tergolong murah, rata-rata hanya berkisar Rp. 20.000,00 saja per porsinya.

Sate Klopo

Apa jadinya jika kelapa dijadikan sate? kalian harus mencobanya sendiri ketika berkeliling di Surabaya. Makanan khas Surabaya yang kedua adalah sate klopo. Klopo adalah bahasa Jawa yang berarti kelapa. Sate klopo memang menggunakan buah kelapa sebagai bahan campuran satenya.

Sate klopo terbuat dari daging sapi yang diiris tipis dan diberikan lumuran kelapa sebelum dibakar. Hal ini yang menjadi pembeda sate klopo dengan sate-sate lainnya. Jika sate pada umumnya dibakar menggunakan kecap, sate klopo dibalur dulu dengan parutan kelapa sebelum dibakar.

Rasa yang ditawarkan oleh sate klopo adalah gurih ala kelapa yang menyatu dengan daging bakar, sehingga sensasi yang ditimbulkan juga tentu tidak biasa.